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木耳鸡片

木耳鸡片: 配料: 鸡胸肉,淀粉,姜,盐,鸡精,料酒,木耳,青椒,胡萝卜。 做法: 1.鸡胸肉切片,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。 2.木耳泡发摘成小朵,青椒、胡萝卜洗净切块。 3.锅热油,下鸡片滑熟捞出。 4.留底油,爆香姜片,下木耳、青椒、胡萝卜翻炒。 5.再放入鸡片,调味,加少量水。 6.最后水淀粉勾芡。

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木耳鸡片:

配料:

鸡胸肉,淀粉,姜,盐,鸡精,料酒,木耳,青椒,胡萝卜。

做法:

1.鸡胸肉切片,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。

2.木耳泡发摘成小朵,青椒、胡萝卜洗净切块。

3.锅热油,下鸡片滑熟捞出。

4.留底油,爆香姜片,下木耳、青椒、胡萝卜翻炒。

5.再放入鸡片,调味,加少量水。

6.最后水淀粉勾芡。


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